Gary Vaynerchuk nousi tunnetuksi viimeisen kymmenen vuoden aikana suurelta osin sen massiivisen menestyksen ansiosta Viinikirjasto TV show, joka auttoi muuttamaan viinin ilmettä ja toi esiin uuden tavan ajatella ja puhua maailman vanhimmasta juomasta. Ilman Garyta on hyvin mahdollista, että VinePairilla ei olisi koskaan ollut mahdollisuutta vaikuttaa siihen, mitä sillä on.
Mutta vuonna 2011 Gary ripusti sylkeämpärin keskittyäkseen moniin muihin projekteihinsa, ja vaikka hän kiusoittikin, että tulevat Wine Libraryn jaksot saatetaan julkaista satunnaisesti tulevaisuudessa, yksikään niistä ei tullut vasta nyt, kun Wine Library TV:n syntymästä on kulunut kymmenen vuotta.
kauneus ja peto peto keskeytettiin
Istuimme Garyn kanssa keskustelemaan jaksosta 1001, Wine Library TV:n paluusta ja mihin se kaikki on menossa.
VP: On kulunut melkein viisi vuotta siitä, kun lopetit viinivideoiden tekemisen. Mikä oli motivaatio palata Wine Library TV:hen ja tehdä jakso 1001?
Gary V.: On kymmenen vuotta kuluneesta ensimmäisestä jaksosta, ja tunsin nostalgisuutta ja ajattelin, että olisi hauskaa pyyhkiä pölyt pois viinilasilta ja ämpäriltä. Siitä on viisi vuotta, kun tein esityksen, ja se tuntui oikealta. Ajatus on pyörinyt mielessäni useaan otteeseen sen jälkeen, kun lopetin esityksen tekemisen, ja kymmenvuotisjuhla tuntui oikealta mittapuulta.
VP: Siinä on paljon järkeä. Voimmeko odottaa näkevämme lisää Wine Libraryn TV-jaksoja säännöllisesti tulevaisuudessa?
Gary V.: En usko. Toisaalta, kun tapaan edelleen todella mielenkiintoisia ihmisiä ja erilaisia ystäviä, olen ajatellut tehdä kaksi tai kolme kertaa vuodessa Barbara Waltersin vanhan koulun takaiskun. Ehkä yksi esitys isäni kanssa vuodessa ja kolme erikoisvierailijaa – ehkä kuuluisia ihmisiä viinimaailmasta tai alan ulkopuolisia ihmisiä, jotka pitävät vain viinistä.
VP: Wine Library TV:tä katsoessani on hämmästyttävää ajatella, että aloittamisestasi on kulunut kymmenen vuotta ja viimeisestä videosta viisi vuotta. Miten viinimaailma on mielestäsi muuttunut sen jälkeen?
elämämme päivää kaksi viikkoa eteenpäin
Gary V.: Luulen, että olemme siirtyneet kahdesta, kolmesta tai neljästä äänestä, jotka todella sanelevat viininkuluttajan valintoja etiketin satunnaisen valinnan ulkopuolella, moniin eri persoonallisuuksiin, viinisovellusten uusiin sivustoihin, kuten VinePair ja koko sosiaaliseen mediaan. Sosiaalinen media on kehittynyt ja ihmiset seuraavat nyt niin monia erilaisia Instagram-tilejä ideoidensa vuoksi, ja sommelierilla ja muilla viinialan ammattilaisilla on paljon laajempi ulottuvuus. Heillä voi olla vain yksi tai kaksi tuhatta seuraajaa, mutta se laskee yhteen ja heillä kaikilla on nyt ääni.
VP: Viimeisessä jaksossa Päivittäinen viinirypäle sinä sanoit sen Cabernet Franc oli viinirypäle, jolle olit eniten innostunut paljastamaan ihmisiä. Onko näin edelleen vai onko olemassa jokin muu alue tai rypäle, joka sinun mielestäsi ihmisten pitäisi löytää?
Gary V.: Rakastan Cab Francia, mutta kun olen juonut enemmän huvikseni, olen ihastunut siihen Nebbiolo . Juon paljon Baroloa nykyään enemmän kuluttajana kuin liikemiehenä ja nautin niistä todella ja mielestäni ne ovat edelleen törkeän alihinnoiteltuja. Uskon myös, että italialaiset aromaattiset valkoiset ovat pahasti vajaakäytössä ja juotuja, joten haluaisin nähdä niiden räjähtävän hieman enemmän – Falanghina Makea sellaisia viinejä.
VP: Viisi vuotta sitten Wine Library TV:n jaksossa 1000 sanoit, että kuohuviini on suosikkikategoriasi kokonaisuudessaan. Onko näin edelleen?
Gary V.: Joo luultavasti. Ihailen edelleen Samppanja . Olen ollut innoissani nähdessäni makuni muuttuvan niin paljon. Sanoisin, että Barolo Valkoinen Burgundy ja Kalifornian Chardonnay ovat nousseet viinityypeiksi, joista olen kuitenkin innostunut eniten sen jälkeen, kun olen poistunut ilmasta.
Mutta luulen, että innostukseni näitä viinejä kohtaan on tullut luultavasti Loiren laakson taksifrangien kustannuksella, uskokaa tai älkää yhtä hyvin kuin Punainen Burgundy . Valkoviinin puolella Albariño on viini, jonka sanoisin menettäneen vauhtia.
Foster -kauden 4 jakso 6
VP: Lopuksi, koska Wine Library TV ei palaa kokopäiväisesti, mitä suosituksia sinulla on ihmisille, jotka haluavat saada enemmän viinistä?
Gary V.: Sosiaalinen. VinePair. Muut mediat ja sivustot ja ehdottomasti sosiaalinen sosiaalinen. Instagramissa on viidestä viiteenkymmentä uskomatonta eri persoonallisuutta – sommeliereista keräilijöihin –, jotka ovat Instagramissa erittäin arvokkaita.
VP: Mahtavaa. Kiitos, että käytit sunnuntaisi juttelemaan kanssamme. Mitä muuta haluaisit jakaa?
Gary V.: Nautin todella päivittäisestä työstäni viinimaailmassa niiden hardcore viidentoista vuoden ajan, jotka olin siinä. Kaipaan niin monia viinimaailman ihmisiä – jos luet tätä haastattelua ja olemme joskus jakaneet lasillisen viiniä neuvoteltuamme viiniliiketoiminnasta tai olet koskaan kommentoinut tai katsonut vain yhden jakson Wine Library TV:stä – minulla on ikävä teitä kaikkia. Toivon, että kaikki ovat erittäin terveitä ja onnellisia ja toivottavasti näemme sinut pian uudelleen.
