- Kohokohdat
- Lambrusco
- Maistelut kotiin
Paluu on pahoinpidellyn Lambruscon kortilla. Nyt löytyy laadukkaita esimerkkejä, jotka tarjoavat erinomaista vastinetta ja sopivat hyvin erilaisiin ruokiin, erityisesti Emilia-Romagnan paikallisiin ruokiin ...
Lambrusco on valmistettu Italian alueella Emilia Romagna , eteläpuolella Veneto . Se on yleensä tyyliltään frizzante (kevyesti kuohuviini), ja se voidaan valmistaa Charmat-, Traditional- tai Ancestrale -menetelmillä.
vampyyripäiväkirjat kausi 7 jakso 16
Huolimatta uskomattoman korkeista satoista ja teollisen mittakaavan tuotannon historiasta, joka ei ole suostunut Lambruscon maineeseen, on nyt useita tuottajia, jotka aikovat muuttaa tätä - aivan kuten Chiantin muutos 1990-luvun puolivälissä.
-
Lambrusco: Aika miettiä uudelleen
-
Kreikan, Italian ja Bulgarian viinit
-
Ylellinen matka: italialaisia viinikiertueideoita
Niiden korkealaatuiset viinit valmistetaan yleensä kahdella jälkimmäisellä menetelmällä, joihin liittyy joskus pitkien sakkojen ikääntyminen monimutkaisuuden ja tekstuurin lisäämiseksi.
Decanter's Tasting -tiimi on valinnut jännittäviä esimerkkejä kokeiltavaksi.
Koska Emilia-Romagna on tunnettu ruoastaan, miksi ei kokeilla yhtä näistä Lambruscoista, joissa on lautasen prosciutto di Parmaa ja vastaleivottua leipää oliiviöljyllä ja balsamietikan kastikkeella?
Lambrusco kokeilla:
Asiaan liittyvä sisältö:
Lambrusco: Aika miettiä uudelleen
Älä kirjoita Lambruscoa makeaksi, yksinkertaiseksi viiniksi, joka on valmistettu teollisessa mittakaavassa ...
Oletko kokeillut Txakoli-viinejä?
Etsitkö vaihtoehtoa Vinho Verdelle tai Picpoul de Pinetille?
Uuden-Seelannin premium-luokan Sauvignon Blanc - paneelinmaistelutulokset
Onko Marlborough edelleen pakkauksen etuosassa? Lue paneelin maistamisen tulokset saadaksesi selville ...
Banfin linna syksyllä. Luotto: Castello Banfi
kuinka kauan viini avautuu
Montalcinon viinikierros: Viinitilat, ravintolat ja hotellit
Käy Brunello di Montalcinon kotona ...
