Matkaopas: Montalcinon viinikierros- Winestealssd.com

Montalcinon viinikierros, Castello Banfi

Banfin linna syksyllä. Luotto: Castello Banfi

Kohokohdat
Viinitilat vierailla

Suunnittele viinikierros kukkulan huipulla sijaitsevan kaupungin ympäri, joka on antanut nimensä yhdelle Italian tunnetuimmista viineistä. Tässä on oppaamme käydä, syödä ja yöpyä ...

Jos suunnittelet Montalcinon viinikierrosta, oppaamme auttaa sinua löytämään parhaat vierailutilat, parhaat hotellit, joissa yöpyä, ja ravintoloita, joissa syödä.

Miten sinne pääsee

Lennä Firenzen tai Pisan lentokentälle.

Aja Firenzestä Montalcinoon noin kahdessa tunnissa Pisasta Montalcinoon kestää noin puoli tuntia pidempään.

Lähin kaupunki on Siena, joka on tunnin ajomatkan päässä.

Brunello di Montalcino 2013: Raportti ja huippuviinit

Montalcinon viinikierros: matkaopas

Viinitilat vierailla

Biondi Santi

Aloituspaikka on vain yksi: Biondi Santi , viisi minuuttia Montalcinosta lounaaseen autolla.

Ajattomuus merkitsee Tenuta Greppoa, Brunellon jaloa syntymäpaikkaa, mistä todistaa vuonna 1869 annettu todistus tiiliholveisessa maisteluhuoneessa, ensimmäinen dokumentoitu maininta 'Brunellosta'. Tapaamisen jälkeen on tarjolla ilmaisia retkiä historiallisen viinitilan ympärille, viininvalmistushuoneesta ja sen sementtisäiliöistä ikivanhojen kellarien ylimääräisiin ja upeisiin 1800-luvun slavonialaisiin tammitynnyreihin.

Opi, kuinka Biondi Santi merkitsee pullonsa vain juuri ennen myyntiä estääkseen niiden pilaantumisen, ja sen ainutlaatuisesta ricolmatura-palvelusta, jota tarjotaan keräilijöille, jotka voivat päättää, että riservapullot lisätään ajan myötä.

Kiertoajelut ja maistelut ovat saatavilla maanantaista perjantaihin, suljettu elokuussa ja lomapäivinä. Varaa etukäteen .

Banfi

Myös keskeinen tekijä Montalcinon asettamisessa viinin kohdekartalle on Banfi , vain 20 minuutin päässä - valitse luonnonkaunis La Maremmana strada bianca -reitti, jos et pelkää muutamia kolhuja.

Banfi. Luotto: Banfi

New Yorkin viejien, Mariani-perheen, ansiosta Brunellosta on tullut kansainvälisesti tunnettu yksikkö, joka se on tänään. Ota aikaa rentoutua rauhallisella lounaalla kiinteän viinin sovittamisen avulla Castello Banfin klassisessa Tavernassa, tai voit yksinkertaisesti pysähtyä viereiseen Enotecaan temppelille.

Jos sinulla on aikaa, viinikellarikierros tekee vaikutuksen vierailijoiden vastaanottamiseen suunnitellun avaruuden valtavasta laajuudesta, innovatiivisesta Horizon-mikroviinihankkeesta, jossa on tammi- ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja komposiittisäiliöitä, ja barrique-kellarin hiljaisesta rauhasta.

Opastettuja kierroksia saatavilla tilauksesta Maanantaista perjantaihin klo 16.00 25. maaliskuuta - 12. marraskuuta (paitsi juhlapäivät) ja maanantaista perjantaihin klo 15.30 7. tammikuuta - 24. maaliskuuta ja 13. marraskuuta - 17. joulukuuta (paitsi juhlapäivät).

Ragnaie

Le Ragnaie. Luotto: http://leragnaie.com/it/

Palatessasi Montalcinoon tulet mukavasti Ragnaie ( vierailut tilauksesta ), jonka vanhat viiniköynnökset ja tuuletettu sijainti onnistuvat saamaan aikaan yhden tämän hetken kaikkein kaikkein sävyisimmistä Brunello-ilmaisuista.

Riccardo Campinotin ja hänen amerikkalaisen vaimonsa Jenniferin omistama viinitila on kätevä paikka yöpyä rauhallisten huoneistojen, uima-altaan ja onnellisten, terveellisten viinitarhojen alueella.

Vierailut, maistelut ja retket tilauksesta.

Campalto-tähti

Neljännes tunti lounaaseen, Sant'Antimo-romaanisen luostarin ohi, Monte Amiatan ollessa vahva etäisyydessä, Campalto-tähti ( vierailut tilauksesta ) soittaa hiljaa gregoriaanisia lauluja spontaanisti fermentoivalle biodynaamiselle Sangiovese-nimiselle jumalallisesta hienovaraisuudesta peräisin olevalle maailmankuorelle viinille, olipa kyse sitten Rossosta tai Brunellosta.

Ota yhteyttä etukäteen vierailuihin ja retkiin .

Milloin vierailla

Jos musiikki on sinun juttusi, heinäkuun puolivälissä on aika vierailla Montalcinossa Jazz & Wine -esittely järjestäjänä Banfi ( Katso edellä ) monumentaalisessa keskiaikaisessa linnoituksessa.

Ravintolat ja kaupat

Macchiàn kuningas, Montalcino

Se on pici-pastaa aina paikallisen suosikin keskellä Montalcinoa. Järkevästi hinnoiteltu. +39 0577846116

Trattoria Il Leccio

Vain 15 minuutin ajomatkan päässä Montalcinosta etelään ja matkalla Sant'Antimoon, tämä Sant'Angelo Colle trattoriassa tarjoilee kotitekoisia pastaruokia vanhassa maalaistalossa. www.illeccio.net