Pisto
- Julkkisviini
Kansainvälinen rokkitähti Sting valmistautuu tuomaan markkinoille Toscanan viinitarhalta tuotetun punaviinin.
Noin 30000 pulloa viiniä myydään syyskuussa pääasiassa Isossa-Britanniassa ja Yhdysvalloissa, Paolo Rossi, hänen kiinteistövastaava on vahvistanut.
Nimeä ei ole vielä ilmoitettu, mutta se on vuoden 2007 vuosikerta, joka perustuu Sangiovese-rypäleeseen, ripaus Cabernet ja Merlot.
Vuonna 1997 entinen poliisin frontman - jonka oikea nimi on Gordon Sumner - nappasi 1500-luvulta peräisin olevan huvilan nimeltä Il Palagio lähellä Figline Valdarnon pientä kylää.
Viisi vuotta myöhemmin hän osti 182ha: n maatilan Palagion kartanon viereen ja vuosien varrella hänestä on tullut luomutila.
'Syy, miksi ostin tämän kiinteistön ja viljelin maata, johtuu siitä, että halusin ravita perhettäni aidoilla laadukkailla tuotteilla ja elää terveellisessä ympäristössä', Sting sanoi paikallisessa konferenssissa Figline Valdarnon kaupungissa.
'Ympäristöä viljelemällä maata yritän antaa itselleni ja läheisilleni terveellisemmän elämän luonnollisessa ympäristössä.'
Viinin lisäksi Tenuta il Palagio tuottaa neitsytoliiviöljyä, hunajaa ja valikoiman salaamisia, jotka on valmistettu Toscanan ainutlaatuisesta erikoissianlihasta 'cinta senese'.
Kirjoittanut Michèle Shah
