Etkö pääse ulos puutarhaan tällä kaudella? Eikö sinulla ole puutarhaa? Etkö välitä puutarhanhoidosta ollenkaan?
Kaikki hyvin. Teemme kitkemisen samalla kun istut alas ja (kirjaimellisesti) juot puutarhassa näiden kevään ja kesän täydellisten tuoreyrtticocktailien kanssa. Emme vain puhu Mojitos ja juleps vaikka nekin ovat hyviä. Olemme ryöstäneet yrttitarhasta kaikkea salviasta shisoon.
Mitä tulee itse henkiin, löydät enimmäkseen gin ja vodka – Monissa gineissa on kasvitieteellistä makua, joka vahvistaa kaiken tuoreutta. Ja vodka on keskeinen taustapelaaja monissa kesäjuomien vahvistamisessa varastamatta esitystä. Ei sillä, että ehdotamme, että sinun ei pitäisi laittaa joitain yrttejä viskijuomaan. (Katso listan viimeinen juoma.) On lämmin sää – jos käytät varvastossut, voit periaatteessa tehdä mitä haluat. Paitsi mene Arby'siin. Mielestämme…
Lillet-basilika-cocktail osoitteesta MarthaStewart.com
Lillet on herkkä ranskalainen aperitiivi viini, jossa on herkkä sitrusmaku, jota soitetaan tilkka appelsiinimehua. Kasvitieteellinen gin olisi mukava täydennys juoman tuoreelle basilikolle ja kurkulle.
Timjamilimonadi osoitteesta MarthaStewart.com
OK, jos puhumme tuoreista yrttijuomista, tiedätkö, että Martha saa ainakin kaksi paikkaa? Tuore timjami – toisin kuin kuivat aineet, joita hieroit kiitospäiväkalkkunasi ympärille – riittää tunkeutumaan kirkkaan tuoreen sitruunamehun ja ginin läpi. aikuiset ottavat lapsuuden klassikon . (Älä vain yritä pystyttää jalustaa.)
Pimm’s Cup VinePairilta
Toki oman linkin jakaminen on kuin bändin t-paidan käyttäminen bändin konserttiin. Mutta tämä Pimm’s Cup on klassisen raikas yrttikesärakas juoma ja tämän reseptin on meille antanut todellinen brittiläinen. Kenestä pidämme tietää .
Blackberry Herb Cocktail osoitteesta BradfordGreenhouses.com
Ihana kuohuva cocktail, jossa on sekoitettuja tuoreita karhunvatukoita ja Prosecco . Kuten useimmat reseptit, joissa käytetään tuoretta rosmariinia, tämä resepti kesyttää makua käyttämällä sitä siirapin infusoimiseen (toisin kuin suoraa sekoittamista). Voit kuitenkin käyttää myös koristeena luonnon swag-pisteisiin.
Sage Raspberry Smash osoitteesta PeasandSaffron.com
Tämän reseptin hauskinta on, että voit periaatteessa lisätä kaikkiin tuoreisiin yrtteihin, joita sinulla on käsilläsi, vaikka pidimmekin tuoksuvasta salviasta vadelman ja tuoreen limetin mehun kanssa. Vodka on valinnainen, joten voit vapaasti tehdä mocktailin aurinkoisen päivän siemaillen.
Cilantro Vodka Limeade osoitteesta FoodFanatic.com
Korianteri on yksi niistä jakavia yrteistä. Yleensä joko rakastat tai vihaat sitä. Jos löydät itsesi entiseen kategoriaan, tulet rakastamaan tätä cocktailia, joka on naurettavan helppoa – valmistettu todellisesta limeadista (vaikka voit tehdä tuoreenkin, jos haluat) – vodkaa ja tuoretta korianteria. Se huutaa käytännössä kuistia ja tacoa.
Lavender Bees Knees osoitteesta HonestlyYum.com
Laventeli, kuten rosmariini, voi olla hieman liian aggressiivinen, jos et käsittele sitä hellävaraisesti. Ja aivan kuten rosmariini Blackberry Herb -cocktailissa, laventelia käytetään tässä siirapin infusoimiseen, tässä tapauksessa hunajasiirappiin tässä herkästi kukkaisessa muodossa, jossa on kieltoajan klassikko.
Hibiki Shiso Julep osoitteesta Gastronomista.com
Kevät ja kesä ovat Mint Julepin vuodenaikaa, jolloin voit kokeilla tätä Hibiki Harmonylla valmistettua aasialaista muunnelmaa. Japanilainen viski ja tuoreita shiso-lehtiä. Shiso, jos et ole saanut sitä, on suosittu aasialainen yrtti ja minttuperheen jäsen, joten se sopii Julepille. Älä kuitenkaan odota suoraa minttua. Shiso on täysin oma juttunsa – ja maistamisen arvoinen – raikas sitrusmainen herkän vihreä. Ja erittäin hyvä ystävä viskille ja jäälle.
