Viiniköynnökset Freemark Abbeyssä Luotto: Kim Kulish / Contributor
- Uutisten etusivu
Yhtenä Napa Valleyn pisimmistä toimijoista viininvalmistajina Edwards tukee edelleen viinitilaa ja aikoo viettää enemmän aikaa työskentelemällä viinitarhoissa, erityisesti Boschén ja Sycamoren viinitarhoissa, joista Freemark Abbey hankkii lippuviinit.
Amerikalla on lahjakkuuksien välierätuloksia
Aloitettuaan uransa Freemark Abbeyssä vuonna 1980, avustavana viininvalmistajana vuoteen 1985 mennessä Edwards toimi pääviininvalmistajan tehtävässä ja tuli yhteistyöjoukoksi johtokumppaniksi vuonna 1992. Edwards on uransa aikana auttanut määrittelemään Napa Valley Cabernet -yrityksen ja rakentanut maineen tekemällä joitain Napa Valleyn parhaista viinilähettiläistä.
Edwards on valinnut Kristy Meltonin kantamaan eteenpäin pääviininvalmistajana, ja hänestä on ainoa naispuolinen viininvalmistaja viinitilan historiassa vuodesta 1886, jolloin perustaja Josephine Tychsonista tuli Napa Valleyn ensimmäinen nainen, joka omisti ja hallinnoi viinitilaa.
'Mahdollisuus jatkaa Freemark Abbeyn perintöä on mahtava vastuu', Melton sanoi, 'Olen innoissani siitä, että jatkan klassisen tyylisen Napa Valley -viinien valmistamista, joka teki alueen tunnetuksi.'
projekti kiitotie juniori kausi 2 jakso 3
Edwards ja Melton ovat työskennelleet rinnakkain viimeiset puolitoista vuotta, ja 1. tammikuuta 2020 lähtien Edwards on ottanut askeleen taaksepäin ja hänellä on Meltonille tukeva rooli.
'' Vuonna 2019 olen ollut lentäjä Kristyn toimiessa apupilottina '', Edwards sanoi. '' Mutta vuonna 2020 Kristystä tulee lentäjä, joka avustaa minua. '' Melton kertoo odottavansa '' oppimisen jatkamista. mentorini ja ystäväni ', kun viininvalmistusohjat vaihtavat omistajaa.
poikamies paratiisissa, jakson 3 yhteenveto
Edwardin innovatiivinen viininvalmistusmenetelmä on jättänyt kestävän jälkensä neljän vuosikymmenen ajan kartanon Cabernet Sauvignonin perinnöstä, joka on rakennettu Napan arvostetun Rutherford AVA: n hedelmille.
Freemark Abbeyn yhden viinitarhan ohjaamot Boschén ja Sycamoren viinitarhoista ovat esillä yhdessä Amerikan laajimmista viinikirjastoista, joiden vuosikerta on vuodelta 1967. Juhlittu Freemark Abbey -viinikirjasto julkaisee viiniä vuosittain kuluttajille nauttimaan omasta Napan makustaan. historiaa pystysuorilla 20, 15 ja 10 vuoden pullotarjouksilla. Tämän vuoden kirjastojulkaisut sisältävät vuosien 1999, 2004, 2009 ja nykyiset julkaisut 2015 sekä Sycamore- että Bosché Vineyards -lehdiltä.
Mitä tulee Edwardsiin, hän on katsonut yli 40 vuotta viininvalmistusta Napa Valleyssa, ja hän on edelleen kiitollinen erinomaisesta työstään Freemark Abbeyssa.
'Neljän vuosikymmenen jälkeen olen erittäin siunattu ja onnekas voidessani jatkaa työskentelyä saman viinitilan kanssa, tehdä viinejä, joilla on upeita lähteitä, ja osallistua 1960-luvulle menneiden viinien kirjastoon.'
