Viisi parasta espanjalaista viini-aluetta ennen kuolemaani...

Rías Baixas Luotto: Araex

Yhteistyössä ARAEX Grandsin kanssa

Yhteistyössä ARAEX Grandsin kanssa

chicago p.d. kausi 3 jakso 21

Viisi parasta Espanjan viinialueella vierailua

Cava-maa

Käy espanjalaisen kuohuviinin kotona ja uppoudu Cavaan samalla kun nautit vuoristomaisemista ja aurinkoisista rannoista. Puhumme Penedésistä, Katalonian alueesta Koillis-Espanjassa - sen pääkaupunki Sant Sadurní d'Anoia on alle tunnin junamatkan päässä Barcelonasta.

Penedes-viinitarhoja. Luotto: Araex

Aloita joistakin dynaamisemmista viinitilamatkoista ...

Penedésin kylissä on myös paljon hauskoja viiniperinteitä, kuten Fiesta de la Filoxera syyskuussa - kun paikalliset pukeutuvat viiniköynnöksiä tuhoavaksi Phylloxera-loislemmikiksi ja tanssivat kaduilla sähinkäisten kanssa.

Lähin lentokenttä: Barcelona

Lisätietoja Cava

Rioja

Olet todennäköisesti juonut paljon tämän alueen herkullisia viinejä, mutta et ehkä ole pitänyt sitä lomana ... Tähän asti. Rioja voi olla valtava, kun 60 000 hehtaaria viiniköynnöksiä on jaettu kolmeen maakuntaan, mutta jos tiedät minne mennä, se voi tehdä unohtumattoman pakopaikan.

Sierra Cantabrian viinitarhat, Rioja. Luotto: Araex

Viinitilojen helppo hyppääminen suuntaa Haron rautatieaseman viinikaupunkiin, josta löydät planeetan korkeimman sadan vuoden ikäisten viinitilojen pitoisuuden - syyskuussa he pitävät Haro-viinifestivaaleja ...

Tai jos haluat olla tekemisissä ihmisten kanssa, jotka heittävät yli 100 000 litraa punaviiniä toisiinsa, saapu 29. kesäkuuta Batalla del Vinoon tai ”viinitaisteluun”.

Lähin lentokenttä: Bilbao

Luostari

Vaikka Priorat-viinien elpyminen voidaan päivittää noin 1980-luvulla, sen viininvalmistusperinteet juontavat juurensa keskiaikaan, kun kartuusialaiset munkit istuttivat viiniköynnöksiä. He löysivät alueen karun kauneuden niin syvällisesti, että kutsuivat sitä Scala Deiksi, joka tarkoittaa 'tikkaita Jumalalle'.

Korkeudessa Lounais-Kataloniassa Priorat on pysynyt suurimmaksi osaksi koskemattomana. Sen kohoavia vuoria seurataan edelleen teillä, jotka on tehty enemmän kavioille kuin pyörille (vaaditaan 4 × 4), ja kivestä rakennetut kaupungit säilyttävät hiljaisen perinteisen tunnelman - mutta upeita ravintoloita heitetään sisään.

Vaeltaa Gratallopsin kylän läpi tutkittavien ravintoloiden ja baarien joukosta.

Lähin lentokenttä: Barcelona

Lisätietoja Prioratista

Matala joki

Kun olet päässyt yli galicialaisen ääntämisen, voit syöksyä päähän tälle aromaattisen Albariñon ja tuoreiden merenelävien maalle - Rías Baixas (ree-ahse by-shas) on epäilemättä yksi Espanjan suosituimmista ruoka- ja viinikohteista kuvassa oleva yläosa ).

Tämä on parhaimmillaan vihreää Espanjaa, vehreällä jokien ympäröimällä maaseudulla ja kalastajakylillä täynnä rantaviivaa. Voit perustaa kuuluisan keskiaikaisen pyhiinvaelluskohteen, Santiago de Compostelan. Mutkaise vanhankaupungin kaduilla ja aloita lasillisella paikallista viiniä Hostal dos Reis Católicosissa - kerran 1400-luvun sairaalassa, nyt tyylikkäässä viiden tähden hotellissa vastapäätä aukiota katedraalista.

On veneretkiä, jotka vievät sinut pitkin Rías Baixasin kaupunkeja ja rannikkoviinitarhoja. Monien joukossa on pysäkki Lanzadan rannalla ja La Tojan saarella, ja sinne heitetään myös simpukka- ja viininmaistelua.

Lähin lentokenttä: Santiago de Compostela

Sherry

Lopuksi Jerez, Andalucian muinainen sydänmaa ja Sherry-viinien suihkulähde. Unohda kaikki ennakkoluulot, joita sinulla voi olla siitä, että kaikki Sherry ovat sairaita suloisia tai muille kuin muille kuin muille ihmisille - moninaisuus on hämmästyttävää ja se on arvostettu kuumimmissa kuumimmissa tabancoissa.

Sinun ei tarvitse työskennellä kovasti maun saamiseksi, kaupunki on täynnä bodegoja ja jokaisella jalkakäytävällä on baarit, joissa on mustattua Sherry-maalia olevat pöydät.

Voit myös vaeltaa pienessä, tasaisessa keskustassa kävellen, luottaen tietoon, ettet ole koskaan kaukana viileästä lasista finoa.

Kiipeä aikaisin aamulla tai illalla maurien Alcázarin linnoituksen huipulle, näkymä horisonttiin ulottuville Jerezin viinitarhoille on vaivan arvoinen.

Lähin lentokenttä: Jerez

Täydellinen opas Sherryyn

Tarjous: Sana sponsoriltamme ARAEX Grandsilta

Suunnitteletko matkaa Rioja Alavesaan? Pysy Laguardiassa Rioja Alavesan viininvalmistuksen sydämessä ja vieraile Espanjan jännittävimmissä tiloissa ollessasi siellä. Katso alla olevat ARAEX Grandsin suositukset:

Bodegas Amaren

Bodegas Amaren. Luotto: Araex

Bodegas Amaren etsii täydellisyyttä kaikilla aloilla. Viinitarha, sen valinta, muokkaus ja ikääntyminen ovat kaikki rakkaudellisesti hoidettuja, jotta saadaan viinejä, jotka tuovat tunteita ja nautintoa.

Amaren-viinien tuottamiseen käytetyt rypäleet ovat peräisin pienistä tontteista, jotka sijaitsevat rinteillä ja terasseilla, joihin on istutettu matalan tuoton vanhoja viiniköynnöksiä, jotka tuottavat poikkeuksellisia viinejä.

Baigorrin viinitila

Baigorrin viinitila. Luotto: Araex

Bodegas Baigorri palauttaa viininvalmistuksen alkuperänsä huippumodernissa laitoksessa, joka on yhtä paljon taideteos kuin sen luomat viinit.

Viininvalmistusprosessin ympärille rakennettu tyylikäs lasirakenne tulee esiin maaperästä ja toivottaa vierailijan tervetulleeksi ympäröivien viinitarhojen upealla näytöllä korostaen, että prosessi alkaa täällä.

Rioja-ylänkö

Altos de Rioja. Luotto: Altos de Rioja.

Altos de Riojaa johtaa intohimoisesti joukko kokeneita ammattilaisia, joilla on moitteettomat valtakirjat espanjalaisen viinin maailmassa. Yhteisomistajat ja pitkäaikaiset viininvalmistajat Roberto San Ildefonso ja Bienvenido Muñoz yhdessä lentävän viininvalmistajan Jean-Marc Saubouan kanssa luovat valikoiman ainutlaatuisen moderneja Rioja-viinejä.

häpeämätön kausi 5 jakso 2