Kuinka purkaa amerikkalainen viinietiketti [Infographic]

Viini tarrat on valtava valikoima: ne voivat olla äärimmäisen yksinkertaisia, elegantteja tai mielikuvituksellisia. Kuitenkin, jos viinisi on valmistettu Yhdysvalloissa, etiketissä on aina tietyt tiedot. Näin voit selvittää, mitä se tarkoittaa.

Tuotemerkki/tuottaja

Tämä vaikuttaa yksinkertaiselta: tuottaja on se, joka tekee viinin. Joskus viinin etiketti ei kuitenkaan nimeä sitä tuottaja vaan tietty tuotemerkki (esimerkki: Joe Shmoe -viinitila, joka luo keskimääräistä Joe-viiniä). Se on tapa, jolla yhdellä tuottajalla on useita erilaisia ​​merkkejä, joilla kullakin on erilainen estetiikka.

Osavaltio/Lääni/AVA/lajike

Viinin etikettiin painettu maantieteellinen alue riippuu siitä, missä suurin osa viinin valmistukseen käytetyistä rypäleistä on kasvatettu. Tarvittava prosenttiosuus viljellyistä rypäleistä vaihtelee osavaltioittain AVA:han ja niin edelleen. Amerikkalaisissa viinietiketissä luetellaan tyypillisesti viinissä käytetyt ensisijaiset rypäleet, ja se on yleinen viinissä Uusi maailma . Maantieteelliset osa-alueet voivat vaihdella myös rypäleen prosentuaalisen tarkkuuden suhteen. Yleissääntönä on, että jos maantieteellinen alue määräytyy rypälelajikkeen mukaan, vähintään 75 % rypäleistä on kasvatettu siellä. Jos maantieteellinen alue on AVA-spesifinen, vähintään 85 % rypäleistä on kasvatettu siellä.

Vintage

Tämä on helppoa: se on yksinkertaisesti vuosi, jolloin rypäleet kasvatettiin ja korjattiin.

Nimi & Osoite

Tuottajan nimi ja osoite ovat aina siellä, mutta riippuen siitä, kuinka viininvalmistaja on mukana muussa viinin valmistusprosessissa, siellä on myös muuta tietoa. Esimerkiksi, jotta sitä voidaan kutsua tilapullotetuksi, sen täytyy olla kasvatettu viinitilan omistamalla tai ylläpitämällä alueella, vaan sen on oltava murskattua fermentoitua valmiiksi kypsytettyä ja pullotettua paikan päällä. Lisäksi viinitilan ja viinitarhan on sijaittava yhdellä viininviljelyalueella.

Alkoholisisältö

Tämä on alkoholin prosenttiosuus pullossa. Se mitataan ABV:llä, joka on prosenttiosuus toisin kuin todiste (esimerkki: 40 % ABV, ei 80 todiste).

Äänenvoimakkuus

Kuinka paljon viiniä millilitroina pullossa on.

Terveystiedot

Tämä on asia, jonka luultavasti tiedät – älä juo raskaana tai käytä koneita, hallituksen ystävällinen viesti. Lisäksi kaikki osavaltiosta toiseen myytävät viinit, joissa on 10 tai enemmän miljoonasosaa sulfiitit täytyy sanoa, että se sisältää sulfiitteja.