Viinilegenda: Château Pétrus 1945- Winestealssd.com

Viinilegendat

Miksi se tekee viinihallista kuuluisan ...

Viinilegenda: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux 1945

Valmistetut pullot 16 500

Sävellys 100% Merlot

Saanto 30 hl / ha

Alkoholi N / A

Julkaisuhinta N / A

Hinta tänään 8250 puntaa Bordeaux-indeksissä

Legenda, koska…

Tämä oli yksi 1900-luvun suurimmista vuosikymmenistä, ja se ylitti monien asiantuntijoiden mielestä yhtä juhlistetun vuoden 1961. Vuoden 1945 vuosikertaan liittyy ylimääräinen myrkyllisyys, koska se oli tuotettava niin pian sen jälkeen Toinen maailmansota, ja monet varusmiehiksi kutsuttujen viinitarhojen ja viinitilojen työntekijät olisivat kuolleet taistelussa. Eikä olisi ollut mahdollista ostaa uusia tynnyreitä ja muita laitteita niin pian vihollisuuksien lopettamisen jälkeen. Siitä huolimatta kaikki ensimmäiset kasvut tekivät huippuluokan viinejä, ja Pétrus, oikealta rannalta, oli heidän samanlainen.

Taakse katsoessa

1920-luvun puolivälistä lähtien äiti Edmond Loubat oli ostanut paketteja Pétruksesta, joka oli olemassa 1830-luvulta lähtien, ja vuoteen 1945 hän oli ainoa omistaja. Hän tiesi täydellisesti terroirin ja viinien laadun ja vaati korkeita hintoja.

Libournen Moueix-perhe on jo pitkään ollut yhteydessä kiinteistöön, vaikka vasta vuonna 1943 Jean-Pierre Moueix nimitettiin ei-yksinomaiseksi jakelijaksi viineilleen. Vuoteen 1947 mennessä hän oli ainoa ostaja, minkä hänen poikansa Jean-Francois on perinyt.

Vaikka pidettiin Pomerolin hienoimpana viininä, Pétruksen hinnat vuonna 1945 olivat alle puolet hinnoista, joita vaadittiin Médocin ensimmäisiin kasvuihin. Mutta 1950-luvun puoliväliin mennessä he olivat niska ja kaula, mikä tunnusti kartanon maineen ja johdonmukaisuuden.

vikings kausi 5 jakso 1 arvostelu

Vuosikerta

Ankara pakkas 2. toukokuuta aiheutti suuria vahinkoja ja laski sadon erittäin alhaiselle tasolle. Seuraava kesä oli kuitenkin loistava, kuumalla ja kuivalla säällä sadonkorjuu saattoi tapahtua aikaisin ja ihanteellisissa olosuhteissa. Rypäleet olivat poikkeuksellisen kypsiä, ja jotkut erät saavuttivat ilmeisesti 15 prosentin alkoholipitoisuuden, mutta ne olisi sekoitettu vähemmän valtaviin eriin. Kokonaismääriä vähennettiin kuitenkin huomattavasti, ja tämä oli pienin vuosikerta vuodesta 1915. Vaikka vuosikerta ylistettiin laajasti Médocissa, se oli myös korkealaatuisinta kaukaisessa Pomerolissa.

Terroir

Pomerolilla on vaihteleva laatu vaihtelevalla terroirilla, mutta kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että hienoimmat maaperät ovat kirkkoa karkeasti ympäröivällä tasangolla. Château Pétrus on varmasti tämän taikaympyrän sisällä, mutta sen maaperä on epätyypillinen: se koostuu rikkaan, sinertävän saven ”napinläpistä”, joka sijaitsee soran maaperän päällä, joka puolestaan lepää rikkaalla klinkkerillä. Tämä maaperä, joka on enimmäkseen savea, säilyttää kosteuden, mikä auttaa minimoimaan stressin kuumina, kuivina vuosina, mutta tasangon lempeä kaltevuus varmistaa myös viiniköynnösten hyvin valutetun. Vain yksi hehtaari 12 hehtaarin viiniköynnöksistään (vuonna 1945 niitä oli vain 6,5 ha) istutetaan soraiselle maaperälle. Tiheät savimaat antavat pikemminkin voimaviiniä kuin hienovaraisuutta, vaikka suurina vuosina Pétrus onnistuu yhdistämään nämä kaksi.

Viini

Monien vuosien ajan Pétrus on käynyt betonisäiliöissä, mutta ne asennettiin kauan tämän vuosikymmenen jälkeen. Vuosi 1945 oli tuhottu - ???? mikä ei aina ole tässä tapauksessa - ???? ja sitten käynyt suurissa puisissa altaissa. Vuoden 1945 vuosikerta ikääntyi 22 kuukautta vanhemmissa tynnyreissä - uutta tammea ei ollut tuolloin saatavilla.

Reaktio

Michael Broadbent piti viiniä pettymyksinä 1970-luvulla, mutta muutti sitten mieltään 1980-luvulla: 'Erittäin vaikuttava, elävän värisyvyyden, kimppu, joka avautuu loistavasti ... ja ison viinin kohdalla tyylikäs.' Myös 1980-luvulla , David Peppercornin mielestä viini oli 'vielä syvän värinen, rikas ja voimakas, mutta jonkin verran epävakaa ja vähemmän monimutkainen kuin upea 1947' ????. Pariisin maistelussa 23 vuosikerta vuonna 1987, 1945 tuli 17., vaikka Edmund Penning-Rowsell arvioi sen korkeammalle.

Vuonna 2002 joukko Barclays-pankkiireja teki otsikoita 44 000 puntaa viineille Lontoon Pétrus-ravintolassa, mukaan lukien 11 600 puntaa vuoden 1945 vuosikertapulloon, ei tiedetä miten he arvioivat sen.