- Kohokohdat
- Viinilegendat
Miksi se teki Decanter-kuuluisuudesta ...
Viinilegenda: Comte de Vogüé, Musigny 1990, Viininpunainen , Ranska
Valmistettujen pullojen lukumäärä 15000
Sävellys 100% Pinot Noir
Saanto 35 hl / ha
Alkoholipitoisuus 13,6%
Julkaisuhinta 311 frangia (39,25 puntaa tämän päivän hintaan)
Nykyinen hinta 714 - 790 puntaa pullo
Legenda, koska…
Vuosi 1990 rajoitti hienojen vuosikertojen trion Burgundissa, ja tämän viinin todettiin yleisesti olevan yksi vuoden suurimmista menestyksistä, joka osoitti hedelmien huomattavaa voimakkuutta ja puhtautta. Hajustettu ja herkkä, silkkinen mutta silti vaikuttava, se on aina osoittanut rauhallista ylellisyyttä ja täydellistä asennetta sekä poikkeuksellisen pitkä. Se on suuren punaisen burgundin pohjimmiltaan. Viinin laatu iski maistujia väkisin, koska 1980-luku oli ollut tylsää laastaria kartanolle, ja 1990 osoitti jälleen tajuavansa mahdollisuuden, jota monet pitävät hienoimpana viinitarhana koko Burgundiassa.
Taakse katsoessa
Upea de Vogüén kartano, joka oli saman perheen käsissä vuodesta 1450 lähtien, oli ollut levottomuus suurta osaa 1970- ja 1980-luvuilta. Omistaja, vuonna 1987 kuollut Comte Georges de Vogüé, oli ollut poissaoleva vuokranantaja puolen vuosisadan ajan, jonka omaisuus oli hänen käsissään. 1980-luvun lopulla sitä johtivat hänen tyttärensä Baronne de Ladoucette ja hänen vävynsä, Comte de Causans, mutta hän kuoli pian aloitettuaan tehtävänsä.
1980-luvun lopulla tapahtui rajuja muutoksia uuden tiimin ansiosta. Vuoteen 1986 mennessä uusi viininvalmistaja oli saapunut paikalle: François Millet. Hän oli täysin tietoinen siitä, että kartanon upeiden kohteiden potentiaalia ei hyödynnetty, ja otti käyttöön useita parannuksia yhteistyössä kiinteistövastaavan Jean-Luc Pépinin ja viinitarhanhoitajan Eric Bourgognen kanssa. Siten Musignyyn valittiin vain yli 25-vuotiaita viiniköynnöksiä, ja nuorempien viiniköynnösten viinirypäleet pullotettiin premier cru Chambolleksi. Viinien laadun kasvu antoi runsaasti todisteita Milletin kyvystä, mutta hänellä ei ollut tunnetusti yhteyttä viininvalmistusmenetelmään, vaan vain todettiin, että hän mukautti viininvalmistuksen ja vanhenemisen kunkin vuosikertaan.
Vuosikerta
Kuten vuonna 1989, tämä oli upea ja erittäin lämmin vuosi Burgundiassa, mutta vuonna 1990 kukinta oli vähemmän tasaista kuin edellisenä vuonna, mikä vähensi satoa. Jälkikäteen voidaan väittää, että tämä antoi rypäleille lisäpitoisuuden makua. Kuuma, kuiva kesä sakeutti nahat, tiivisti mehua entisestään ja antoi hyvän annoksen tanniinia tukemaan epäpuhtaita hedelmiä.
Terroir
Musigny-viinitarha on upea, 11 ha: n (hehtaarin) suuri risteilyalue, joka sijaitsee Château du Clos Vougeotin yläpuolella ja pohjoisessa. Se on vähemmän helppoa on määritellä tarkalleen, miksi Musigny-viinitarha tuottaa säännöllisesti kaikkein hienoimpia Grand Cru Burgundies -tapahtumia. Tontti rintee varovasti, sen ohut maaperä sisältää paljon savea ja pieniä kiviä, ja juonista toiseen on hienovaraisia vaihteluja. Mutta erinomainen terroir Côte de Nuitsin rinteillä ei ole harvinaista, mutta Musigny on epäilemättä poikkeuksellinen, ellei ainutkertainen. Yksi Musignyn omistaja Frédéric Mugnier ehdottaa, että sen luonne voi johtua veden tasaisesta jakautumisesta maaperässä. Mutta jopa hän myönsi, että tämä oli vain spekulaatiota. Yli 7 ha Musignyssä de Vogüé omistaa leijonan osuuden.
Viini
Alhainen sato ja vanhat viiniköynnökset ovat de Vogüé Musignyn edellytys. Sadonkorjuu ei ole erityisen myöhäistä, koska joukkue vastustaa kaikkia ylikypsyyden vihjeitä. Millet suosii aikaa ennen käymistä, joka tapahtuu alkuperäisten hiivojen kanssa puisissa altaissa, mutta hän ei aseta mitään sääntöjä. Hän ei ole harrastamaton uusi tammi, ja Grand Cru -viinissä käytetty osuus on yleensä noin kolmasosa.
Reaktio
Niiden suhteellisen niukkuuden ja ja kauha Burgundin huippuviinit eivät tuota samaa arvostelua Bordeaux'sta. Joten tämän viinin julkaistut kommentit ovat ohuita maassa.
Clive Coates MW ei löytänyt mitään vikaa: ”Loistava nenä! Erittäin keskittynyt. Erittäin hyvä tammiintegraatio. Suuri intensiteetti. Moniulotteinen. Vadelman vadelma ... Yksi vuosikerta-viineistä. ”Kun hän maisteli sitä uudelleen vuonna 2009, hän piti sitä mieluummin myös erittäin arvostetusta vuoden 1993 vuosikertasta ja lisäsi, että haluaisi levittää sen uudelleen viiden vuoden kuluttua. Jotkut kriitikot ovat nimenneet vuoden 1990 'Bordeauxesqueksi', johon Millet vastaa: '??? Vain ne, jotka maistivat tynnyristä, tietävät tämän viinin todellisen potentiaalin.'
Lisää Wine Legends:
Tilannekuva Chateau Montelena 1973 -tarrasta.
Viinilegenda: Chateau Montelena 1973
Viinilegenda: E Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie 1969
Mikä tekee siitä viinilegendan ...?
Viinilegenda: Pingus 1995
Miksi se tekee Decanter-kuuluisuudesta ...
Luotto: Sotheby'sin suostumus
Viinilegenda: Ympyrä 1928
Miksi se tekee Decanter-kuuluisuudesta ...
Viinilegenda: Zind-Humbrecht, Clos St-Urbain Pinot Gris SGN 1989
Mikä tekee siitä viinilegendan?
Viinilegenda: Château Montrose 1990
Mikä tekee Château Montrose 1990: sta kelvollisen viinilegendan ...
Viinilegenda: Dom Pérignon 1975
Mikä tekee Dom Pérignonista 1975 viinilegendan ...?
Viinilegenda: Meerlust, Rubicon 1995
Tämä muinainen kiinteistö oli yksi ensimmäisistä Etelä-Afrikassa, joka tarjosi korkealaatuista Bordeaux-tyylistä sekoitusta
