Muistatko, kun kirjoitit kirjeen Jonathan Taylor Thomasille eli "JTT:lle", jossa pohjimmiltaan kuvailit hänelle, kuinka esimerkiksi jos voisitte tavata vain kerran, ymmärtäisitte, että olette täysin luotu toisillenne ja menitte ehdottomasti naimisiin ja tekisitte sitten paljon? (Koska siinä vaiheessa elämääsi luulit avioliiton olevan juuri sitä. Ja tässä on toivoa…)
Kirjaimellisessa käännöksessään "cuvée" tarkoittaa "säiliötä" ranskaksi. Jos muistat lukion ranskan kielen (ja olemme melko varmoja, että sitä tarjottiin viiniin liittyviin tarkoituksiin), termi "cuvée" tarkoittaisi jotain "tankissa" tai säiliöstä peräisin olevaa. Tästä syystä ainakin yksi termin "cuvée" merkitys viittaa tiettyyn viinierään tai -sekoitukseen. Mutta älkäämme menkö itsemme edellä. Tai turhautuneita ranskan opettajiamme.
Chardonnay, se on viini, jota ihmiset näyttävät rakastavan vihaavan, ja silti Chardonnay on edelleen suosituin rypälelajike Yhdysvalloissa ja laajimmin istutettu valkoviinirypäle koko maailmassa. Näyttää siltä, että vaikka Chardonnaylla onkin vihaajia, yhtä monta ihmistä rakastaa tätä valkoviiniä. Olipa sitten tammitettu tai tamtamaton Chardonnay on valkoviini, joka sopii yhtä täydellisesti rannalle kesällä kuin rentoutumiseen takkatulen äärellä talvella.
Nyt kun viinitarhat pohjoisella pallonpuoliskolla ovat muuttuneet räjähtävistä pelloista villeiksi vihreiksi kaskadeiksi, näyttää siltä, että makeiden viinirypäleiden pitäisi tunkeutua esiin minä hetkenä hyvänsä, eikö niin?
Aina silloin tällöin ulkona syödessämme sen sijaan, että tilaamme pullon ravintolan viinilistalta, haluamme tuoda oman pullon. Yleensä rohkaisemme ihmisiä tilaamaan listalta, koska usein löydät viinejä, joita et ole koskaan ennen nauttinut tai ajatellut kokeilla, mutta joskus sinulla on talossa säästänyt erityinen pullo, ja vaikka olet hyvä kokki, huomaat, että olisi vielä erikoisempaa juoda se rakastamassasi ravintolassa. Ja tässä tulee ymmärrys korkkimaksun herkästä tanssista.
Viimeisen vuoden kalenterissasi ympyröity päivä on vihdoin käsillämme. Ei, ei muistopäivä, viimeinen koulupäivä, isänpäivä tai edes heinäkuun neljäs. Puhumme kansallisesta viinipäivästä, päivästä, jolloin juhlimme yhteistä viininrakkauttamme.
Perusopinnoista on tullut olennainen osa amerikkalaisessa kulttuurissa. Lukion yläasteella opiskelijoilla on tyypillisesti jonkinlainen korkeakouluneuvoja ja/tai etenemissuunnitelma yliopistoon pääsemiseksi. Tämä koulutuskehitys kuvastaa perustutkinto-opintojen yhä pakollisempaa luonnetta. Enää ei voi helposti saada terveellistä työtä pelkällä lukiotodistuksella. Perustutkinto vaaditaan.
Kun olet nuori juhlija, hyvä yö tarkoittaa, että pulloa ei jää jäljelle. Kun olet enemmän, öhöhö-juhla, tavoitteena on herätä jäännösten kanssa, todisteena siitä, ettet napannut sitä viimeistä puolikasta Malbecia ja soittanut exille tai pomollesi tai sille suloiselle maanviljelijälle, joka todella antoi sinulle korttinsa vain ammattitaidolla. Heräät, viini on siellä, ja hurraa! Koska jumalan tähden olet aikuinen.
Ostatko kaikki vaatteesi paikalliselta pienimuotoiselta tuottajalta, kuten Brooklyn Without Limits, vai oletko kenties jossain vaiheessa todella astunut K-Martiin tai Targetiin tai Lord & Tayloriin (onko se Lord N' Taylor, kuten Salt N' Peppa?)? Poimitko itse munasi ja varmistat, että jokainen pisara mantelimaitoa, jonka kaadat tuohon lehtikaali-avokado-acai-marja-smoothieen, on tuoreen joukon partaisia äitejä? Vai käytkö silloin tällöin Starbucksissa ja toivot, että Green Tea Crème Frappuccino Blended Crème sisältää todellisia ravintoaineita? (Kyllä, se on todellinen koko nimi.)
Cocktailin ravistelu näyttää jo tarpeeksi siistiltä (tai hirveän kiusalliselta, ja miksi et aloittanut punnerruksia viime syksynä, kuten sanoit?). Mutta vaikka kaikki eivät näyttäisikään T Cruiselta Cocktailissa, voimme silti näyttää suhteellisen upeilta, jos valitsemme mahtavan cocktailsekoittimen.
Huolimatta Oregonin maineesta Amerikan maailmanluokan Pinot Noirin alueena, osavaltio tuottaa järkyttävän pienen määrän viiniä verrattuna jättimäiseen etelänaapuriinsa Kaliforniaan. Osittain tämä johtuu Golden Staten valtavasta koosta ja keskittymisestä maatalouteen, mutta se johtuu myös ilmastoeroista. Pinot Noirin tapauksessa ero on helppo havaita ja maistaa vain muutaman viinin vertailussa lasista lasiin. Lisäksi voit tehdä sen alle 40 dollarilla.
Gin and tonic -kausi on käsillämme. Tuo raikas, hapokas juoma, jota värjää vain siivu sitrushedelmiä, ei voisi olla ihanteellinen iltapäivällä terassilla siemaillen, auringon lämmön tuntemiseen hartioilla tai virkistävämpi tapa aloittaa ilta. Mutta oletko koskaan seisonut baarimikon edessä ja kokenut tämän:
Useimmille amerikkalaisille kesä tarkoittaa yhtä asiaa: ulkona juomista. Mutta vain siksi, että olemme kaikki yhtä mieltä siitä, että kesä on täydellistä aikaa juoda vähän ulkosalla, se ei tarkoita, että olemme kaikki yhtä mieltä siitä, mitä tulisi kuluttaa. Jotkut pitävät vaaleanpunaisesta viinistä – niin paljon, että liike on saattanut hypätä hain käsiin ”Brosé”-termin luomisen myötä – toiset ovat vaalean oluen faneja, joiden vaahtokotelot pitävät viileänä, ja toiset tarvitsevat yksinkertaisesti mitä tahansa kätevää selviytyäkseen siitä, että lapset eivät ole koulussa. Makumme voivat olla erilaisia, mutta tavoite on sama: märkä, humalainen ja nautinnollinen kesä.
Memorial Day on jo ovellamme, ja enää muutama päivä jäljellä, paljon B&B:tä on varattu ja lennot loppuunmyyty. Mitä voimme sanoa? Kaatuneiden joukkojemme muistopäivä on tänä vuonna tullut tavallista aikaisemmin, ja tähän asti odottaneiden on aika miettiä viime hetken suunnitelmia pidennetylle viikonlopulle. Älä huoli, olemme täällä auttamassa. Tutustu näihin viime hetken ideoihin toimintaan maan kaikilla alueilla.
Etkö pääse ulos puutarhaan tällä kaudella? Eikö sinulla ole puutarhaa? Etkö välitä puutarhanhoidosta ollenkaan?
Tämä on julkinen palveluilmoitus. 25. toukokuuta – tänään ihmiset – on kansallinen viinipäivä (ei pidä sekoittaa kansalliseen juomaviinipäivään), ja se tarkoittaa, että meidän on aika iloita lasit ylhäällä. Koska *spoilerihälytys*, tarvitsimme ilmeisesti toisen syyn juhlia viiniä. Ajattele sitä - se on kuin "joulu heinäkuussa", mutta paljon hauskempaa ja juomakkaampaa. Sen sijaan, että olisimme todella tuottavia tänä Viinikeskiviikona (onko meillä koskaan aikaa pestä pyykkiä), olemme laatineet motivoivia julisteita tätä suotuisaa tilaisuutta varten. Ajattele näitä inspiraatioina, joita tarvitset kansallisen viinipäivän juhlallisuuksien käynnistämiseen.
Monet ihmiset rakastavat viskiä, mutta yksi henkilö Instagramissa todella rakastaa viskiä. Hänen nimensä on Scotch Trooper, ja hänellä on varmasti paras Instagram-syöte, jonka olemme koskaan nähneet omistetun viskille. Ehkä olemme hieman puolueellisia, koska syötteessä sattuu olemaan kaksi asiaa, joista pidämme, viski ja Tähtien sota, mutta uskomme, että riippumatta kiintymyksestäsi kumpaankaan, Scotch Trooperin hassuista valokuvista pidät aivan ihastuttavia.
Jos et ole jo tietoinen, tämä on suuri vuosi juutalaisten Hanukan lomalle. Tänä vuonna Hanukkah erottuu joukosta lomaa, jonka on yleensä jaettava valokeilassa joulun kanssa ja joka soittaa aina kakkosviulua kulttuuriperheelle, joka on Amerikan talven ihmemaa. Tämä johtuu siitä, että tänä vuonna, ensimmäistä kertaa koskaan, ja ainoa kerta 70 000 vuoteen, Hanukka on kiitospäivänä, ja monet ihmiset tekevät siitä todella suuren sopimuksen.
Tunnetko sen? Voima herää tänä perjantaina ja Star Wars -maailma tulee takaisin, kätkeytyneenä mukavasti ja kodikkaasti otsalohkoihimme. Koska olen erittäin äänekäs Star Wars -fani, minulta kysytään usein tämän universumin viineistä. Joten uuden elokuvan kunniaksi ajattelin pudottaa vähän nörttiä tietoa näistä viineistä. Aseta koordinaatit Core-maailmoille ja ulkoreunukselle ja seuraa minua fanipoikani kanikoloon.
Kesä on parasta aikaa olutfestivaaleille. Mikään ei ole parempaa kuin hengailla ulkona ystävien kanssa maistelemassa olutta, löhöilyä auringossa ja luultavasti syödä jotain herkullista kuorma-autosta tarjoiltuna. Olutfestivaalit ovat asioita, joista unelmat tehdään, ja onneksi olemme koonneet luettelon kaikista olutfestivaaleista, jotka järjestetään kesän suurimman kuukauden, kesäkuun, aikana. Ota siis jakamamme tieto ja mene eteenpäin, juo olutta ja ole iloinen.
